'Café fake': Anvisa proíbe fabricação e venda de três marcas após detectar toxina em produtos
As marcas já haviam sido desclassificadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) em 25 de março por serem impróprias para consumo
min de leitura | Escrito por Redação | 02 de junho de 2025 - 12:24
A Agência Nacional de Vigilância Nacional (Anvisa) proibiu, nesta segunda-feira (2), a fabricação e venda de três marcas de "pó para preparo de bebida sabor café", conhecido como "café fake", após inspeções constatarem a presença da toxina ocratoxina A, substância imprópria para o consumo humano.
As marcas Melissa, Pingo Preto e Oficial já haviam sido desclassificadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) em 25 de março por serem impróprias para consumo. Os produtos apresentaram irregularidades na rotulagem — informavam conter “polpa de café” e “café torrado e moído”, mas utilizavam ingredientes de qualidade inferior, como grãos crus ou até resíduos.
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Análises laboratoriais do Ministério da Agricultura detectaram ainda a presença de matérias estranhas e impurezas acima do limite permitido, que é de 1%, segundo a legislação:
- matérias estranhas são: pedras, areia, grãos ou sementes de outras espécies vegetais, como de erva daninhas;
- e impurezas são: galhos, folhas e cascas.
A resolução da Anvisa desta segunda (2) determina a proibição, comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e uso dos produtos. Todos os lotes devem ser recolhidos.