Agosto inicia com boa notícia
Preço médio da cesta segue tendência de baixa e tem leve retração na primeira semana do mês

A cebola foi um dos itens que ajudaram a “puxar” para baixo o preço da cesta nesta primeira semana de agosto. Está 10% mais barata -
Por Thiago Soares
O mês de agosto chegou e trouxe preços mais acessíveis ao consumidor gonçalense. A pesquisa semanal realizada, ontem, por O SÃO GONÇALO, em três grandes supermercados instalados na região, revelou que a cesta básica ficou levemente mais em conta na primeira terça-feira do mês. Os números mostram um decréscimo de aproximadamente 1% no valor da cesta, em comparação à última semana.
Os dois setores pesquisados, de grãos, laticínios e açougue e o de hortifruti, tiveram queda. Como destaques do primeiro setor, estão a farinha de trigo, que teve seu preço médio retraído em 13%, e o açúcar, que ficou 10% mais barato. No segundo setor, o pimentão é o produto que deve aparecer mais na mesa do consumidor, com queda de 11,6%. Na segunda posição aparece a cebola, 10% mais e conta.
Contudo, mesmo com a queda do preço médio geral da cesta, alguns produtos ficaram mais caros. O tomate é o grande vilão da semana, aparecendo com 60% mais caro na prateleira. Na segunda posição aparece a cenoura, que encareceu 10%. E na terceira posição, o Acém, que leve acréscimo de 2,5%.
Para a dona de casa Rosângela Santos, de 57 anos, o segredo para fazer uma boa economia é aproveitar as promoções e não comprar tudo em um dia e no mesmo mercado.
"Esse sempre foi meu segredo. Nunca compro tudo que preciso no mesmo lugar e no mesmo dia. Os mercados fazem diversas promoções em dias diferentes e neste momento de crise, é muito importante aproveitar onde o preço está melhor", revelou.
Cebola a dorê: dica para aproveitar o bom preço
Ingredientes:
l 4 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas450 gramas de farinha de trigo1 colher de chá rasa de fermento químicoÓleo para fritarSal e orégano
Modo de preparo:
Corte a cebola em anéis grossos e reserve. Misture o sal, o orégano e agregue, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa encorpada líquida, porém grossa. Passe os anéis de cebola nesta massa e frite em óleo bem quente. Sirva a seguir.