Consumo de cerveja diminui no país, mas homens consomem três vezes mais que mulheres

Dados divulgados pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia Estatística) nesta sexta-feira (21) mostram que os brasileiros estão bebendo menos cerveja. A pesquisa também revela que os homens consomem a bebida três vezes mais que as mulheres.

O levantamento, realizado entre 2017 e 2018, contou com entrevistas em 57,9 domicílios e 20,1 mil pessoas foram selecionadas para responder ao bloco de consumo alimentar.

Segundo a pesquisa, entre 2017 e 2018, em 3% dos lares brasileiros a cerveja era consumida diariamente. Entre 2008 e 2009, esse percentual era de 3,3%, o que representa uma queda de 9 pontos percentuais (p.p.) da média de consumo diário da bebida em dez anos.

Mais da metade da cerveja consumida pelos brasileiros era comprada e bebida fora de casa (51% total do consumido). Já entre os adolescentes, o consumo de bebidas fora de casa aumenta para 65,4%

Também foi revelado um alto percentual de consumo de bebidas destiladas (44,1%) e outras bebidas não alcoólicas (40,1%) fora do domicílio.

A média de ingestão diária per capita da cerveja foi de 54,5 gramas por dia para os homens e 16,4 gramas para mulheres. Dessa forma, os homens bebem cerveja três vezes mais que as mulheres no Brasil.

Em relação aos hábitos alimentares, a pesquisa revelou que o trio arroz, feijão e carne ainda se mantém no topo de consumo no país, mas houve uma queda na frequência diária. Por outro lado, foi constatado que aumentou o consumo de produtos industrializados, o que representa perda da qualidade nutricional.

A pesquisa também mostrou que, entre 2017 e 2018, caiu o consumo de refrigerantes, refrescos e sucos industrializados no país.

Em 2018, cerca de 16,6% dos lares brasileiros consumiam refrigerante todos os dias. Dez anos antes, em 2008, esse percentual era de 25,2%. Já o consumo de sucos caiu de 7,9% para 4,6% durante o mesmo período.