Sacolé gourmet é a aposta de sucesso desse verão

Por Ana Carolina Moraes*

Com o verão se aproximando, o desafio é se manter hidratado com algo saboroso e barato. O sacolé gourmet reúne todas essas características e acaba sendo uma nova opção para enfrentar os dias em que o termômetro bate 40°C ou mais. O sacolé gourmet oferece os sabores que misturam os gostos mais comuns do sacolé, como morango e chocolate, com algumas outras delícias, como Nutella (creme de avelã) e leite ninho, por exemplo. 

Algumas das pessoas que apostaram nessa nova proposta para o verão foram a nutricionista Ludmilla Campos, de 33 anos, e o seu esposo, Fábio Campos, também de 33 anos. O casal, que mora no bairro de Trindade, em São Gonçalo, foi o pioneiro na produção do sacolé gourmet na região de Niterói e São Gonçalo. Eles são donos da empresa chamada Sacolike que caiu no gosto até de alguns atores globais, como Felipe Simas. 

Fábio contou um pouco sobre como surgiu a ideia de trabalhar com o produto. A empresa deles começou em setembro de 2015, quando os dois largaram os empregos que tinham. “A minha esposa sofreu um acidente e quebrou o braço, assim ela não pode exercer nenhuma atividade pesada. Nossa ideia não era trabalhar com isso. Mas, um dia olhamos um para o outro e, como a minha sogra já trabalhava com sacolé, pensamos ‘vamos fazer?’”, disse o vendedor. 

Ele ainda conta que começou a vender o produto na porta de casa e, em uma hora, ele conseguia vender 100 unidades. “Tivemos delivery também. E, no verão, eu e minha esposa fomos com o cardápio para a praia e mostramos e explicamos os sabores. Aí o negócio cresceu e agora pagamos uma comissão para os vendedores na praia”, contou Fábio.  

Hoje, com os sacolés mais aprimorados, o casal, apesar de não ter uma loja física, tem uma pequena fábrica com 2 funcionários na Lagoinha. Lá, eles produzem os sacolés (140 ml) e os mini sacolés (70 ml) para festas.  Eles também entregam em delivery pela região e vendem em praias e em atacado, para que outras lojas possam revender o produto. O preço dos sacolés do casal varia de R$ 4,00 a R$5,00 (o sacolé vendido a varejo). 

Os produtos de Fábio têm diversos sabores, desde os clássicos como romeu e julieta, abacaxi e danoninho, até os sabores mais diferenciados, como leite ninho com nutella, piña colada (alcoólico), beijinho de coco com morango, maracujá com nutella, churros, kit kat e a mais nova inovação deles: o chocolate gold, com pedaços de diamante negro. 

Fábio acredita que essa é uma ótima oportunidade para quem quer investir em algo para o verão. “É uma boa oportunidade de negócio. Sabendo explorar o nicho, com um bom atendimento e com carinho vira um produto principal e o sucesso é garantido!”, afirma. Fábio acredita que o diferencial do seu produto está na higiene. “Começamos a introduzir uma embalagem externa com uma etiqueta que identifica os sabores e acaba sendo mais higiênico, quase ninguém faz isso”, afirma.

Para saber mais sobre como alugar o serviço deles ou onde comprar o produto, basta seguir o perfil da Sacolike nas redes sociais: @sacolikeoficial no Instagram ou Sacolike no Facebook.

 

Outra pessoa que se arriscou a fazer o sacolé gourmet quando ficou desempregada foi Jedida Dias, de 53 anos, mais conhecida como Dida Lanches. O sacolé gourmet, para ela, é um sorvete no saquinho que não leva água, mas à base de leite, leite condensado, creme de leite, frutas e sucos.   

A história da Dida Lanches começou em 2013, quando ela tinha uma lanchonete na esquina de casa. Logo depois, ela fechou o local, pois suas vendas estavam muito fracas, e começou a trabalhar em uma concessionária no Rio de janeiro. Mas, em abril de 2017, a crise apareceu para Jedida. Ela ficou desempregada e, como forma de arrumar uma renda, começou a vender salgadinhos, bolo de pote e sacolé gourmet, entre outros quitutes. 

Jedida sai de casa às 7h da manhã e vende seu produto pelas ruas durante a manhã e à tarde. À noite, ela coloca uma barraquinha perto de sua casa na Rua Tapuias, no Jardim Catarina, e vende até às 23h, de segunda à segunda. 

Jedida afirma que os principais sabores que ela vende são coco, nutella, morango, brigadeiro, abóbora com coco, tortinha de limão, ninho com morango e bala fini. E o valor em casa e na rua é de R$ 3. Na praia, ela vende o sacolé à R$ 4. 

Dida Lanches acredita que o sacolé gourmet só tem a crescer nesse verão. “Com certeza o sacolé gourmet vai ser a diferença no verão, já vende e com o calor vai vender mais”, contou a vendedora. Já sobre seu diferencial, ela afirma que é o amor. “Faço com amor, dedicação e sorriso no rosto. Adoro ver meus clientes satisfeitos”, concluiu Jedida. 

Para experimentar o produto de Dida Lanches, basta mandar uma mensagem para ela através do Whatsapp (021) 98186-3573, falar com ela através do seu Facebook procurando o seu nome ou ir até o Jardim Catarina para comprar com a própria. 

Estagiária sob supervisão de Cyntia Fonseca*