Universo realiza VI Ciclo de Palestras de Nutrição em São Gonçalo

Por Ana Carolina Moraes*

Nesta quarta-feira (16), a Universidade Salgado de Oliveira realiza o VI Ciclo de Palestras de Nutrição. A ideia é trazer temas e debates para os mais de 700 alunos do curso na instituição. 

O evento se dividi em dois turnos, com palestras no período da manhã e a noite ocorrerá o Simpósio de Nutrição. Durante a manhã, além do Coffee Break e brindes,a profissional da área Mariana Paes, deu uma palestra sobre o tema Rotina dentro da UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição), além dela, Yghor Santos e Iris Lengruber também falaram sobre alguns temas, sendo eles, respectivamente,  a prática do nutricionista na pré-concepção ao 1° ano de vida e sobre a modulação intestinal. 

Segundo a gestora do curso de nutrição da universidade, Viviane Mukim, os alunos estão também engajados na produção do evento.

“Os alunos do 7° período do curso de nutrição que organizam o evento, sobre a orientação das professoras Amanda Freitas e Sônia Livramento. Além disso, ainda foi feita uma exposição com pôsteres feitos por alunos do 6° período de nutrição da Universo, que falam sobre a sustentabilidade em Unidades de Alimentação e Nutrição", explicou. 

De acordo com uma das organizadoras, Rosângela Seciliano, que cursa o 7° período de nutrição na Universo, é importante mostrar o quanto a nutrição vem crescendo.

“ Queremos mostrar para as pessoas os inúmeros leques da nutrição". Ela ainda completa: “Nutrição é qualidade de vida". 

Para participar do VI Ciclo de Palestras de Nutrição, foi pedido a doação de 1kg de alimento não perecível que será doado a instituições de caridade. 

*Estagiária sob supervisão de Marcela Freitas