Procon Estadual autua padaria no Vila Lage, em São Gonçalo
Produtos sem a validade foram descartados
min de leitura | Redação 30 de julho de 2019 - 18:22
A pedido do Ministério Público, fiscais do Procon Estadual vistoriaram uma padaria em São Gonçalo para constatar se irregularidades encontradas em fiscalização anterior haviam sido sanadas.
A fiscalização ocorreu nesta segunda-feira (30) na Padaria Doce Mel, localizada na Rua Dr. Alberto torres, 2.226, Loja 1E, Vila Lage.
Os fiscais constataram que apenas parte das irregularidades foram sanadas. Vários problemas estruturais permaneciam, como buracos nas paredes e o no teto da cozinha, fiação exposta e maquinário com acúmulo de gordura, além do estabelecimento ainda estar sem autenticação em seu Livro de Reclamações e continuar usando lixeira sem acionamento de pedal para abri-la. A padaria foi autuada.
Além das irregularidades que ainda não tinham sido corrigidas, os fiscais encontraram novos problemas no estabelecimento.
No freezer de estocagem havia, sem a data de manipulação e de validade, 6kg e 500g de diversas massas, 2kg e 600 de queijo e 2kg e 300 de ketchup.
Todos estes produtos foram inutilizados e descartados pelo responsável do estabelecimento diante dos fiscais.