Consumidores lotam o mercado São Pedro para comprar peixes

Em busca de um peixe fresquinho para preparar o ‘prato’ da sexta-feira Santa, centenas de pessoas lotaram o Mercado de Peixes, São Pedro, em Niterói, durante o dia de ontem. A expectativa é que até domingo, sejam vendidas 120 toneladas do pescado. Para ajudar os clientes nas compras logo na entrada é possível ver as dicas de como escolher o pescado.

Para a dona de casa Silvia de Araújo, de 55 anos, já é uma tradição comprar no local, nesta época do ano. “Aqui, temos uma grande variedade de pescados com o preço mais em conta. Vou comprar corvina e camarão para o almoço de sexta. Prefiro vir antes da data para evitar tumultos”, disse.

A mesma escolha foi feita pela dona de casa Rosângela Penha, 57 anos, que foi ao mercado em companhia da filha, Maria de Lourdes, de 45 anos. “Eu gosto de adiantar as compras. Limpo bem o peixe e coloco no freezer para mantê-lo conservados. Vamos fazer uma moqueca bem gostosa para a data”, adiantou.

O vendedor Sandro Silva, 38 anos, disse que os dias de maior movimentos são as quintas e sextas-feiras.

“Essa é uma época muito importante para o mercado de pescados. As vendas estão boas, mas esperamos que melhore ainda mais. Os preços esses anos são bem compatíveis com o ano anterior. Como trabalhamos com peixe de primeira linha, não vimos variação nos valores. É hora da população aproveitar”, garantiu.

Entre os peixes mais adquiridos pelos consumidores estão a sardinha, corvina e o camarão.

Dicas: Segundo os vendedores, um bom peixe tem que ter a carne firme e a pele deve estar inteira. As escamas devem estar firmes e homogêneas.

Os olhos devem estar transparentes, inteiros e também brilhantes. Por fim, as guelras, órgãos de respiração precisa estar avermelhada.