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Pratos vegetarianos ganham cada vez mais espaço

relogio min de leitura | Escrito por Redação | 15 de outubro de 2015 - 20:44

Já como sobremesa, o restaurante À Mineira oferece um ‘Creme de banana’

Foto: Divulgação

Motivados pela melhora da saúde ou apenas por questão ideológica, pessoas que decidem ser vegetarianos ou veganos estão cada vez mais em evidência. Para atender a essa demanda, restaurantes e pequenos empreendedores no ramo de gastronomia estão se adaptando para oferecer o melhor da comida natural com restrições.

Entre as sugestões avaliadas por O SÃO GONÇALO estão os pratos produzidos pela culinarista Elma Ottero, que há mais de 20 anos trabalha no ramo. Com a média de valores entre R$ 15 e R$ 30, receitas totalmente vegetarianas podem ser encomendadas por famílias ou empresas de São Gonçalo e Niterói. No cardápio estão “arroz integral com brócolis”, “quibe de forno recheado com espinafre e requeijão magro”, “Quiche de alho poró com cebolinha e requeijão magro”, “berinjela recheada com feijão fradinho”, “estrogonofe de soja”, entre outros.

Também em São Gonçalo, saúde e praticidade se encontram na Gastronomia SupremeFit, com a oferta de pratos naturais e personalizados. Uma sugestão é o “Macarrão de legumes”, feito integralmente com abobrinha brasileira e cenoura. O valor da refeição é R$14,90, podendo ser entregue em São Gonçalo e Niterói.

Em se tratando de sobremesa, o restaurante À Mineira, em Niterói, oferece como sugestão o “Creme de banana”, com o preço fixo de bufê a R$32,90 por pessoa. Para os amantes de saladas, a dica está no restaurante Docas Cantareira, com o “Mix de folhas verdes, broto, feijão, tomate-cereja e tomate” a R$ 49,90 no bufê.

Serviço

PElma Ottero
Encomendas no telefone: 2603-5751

PÀ Mineira Gourmet Orquídea
Rua Mem de Sá, 8
Icaraí, Niterói
Telefone: 3617-7010
PDocas Cantareira
Rua Alexandre Moura, 2
São Domingos, Niterói
Telefone: 3628-4942
PSupreme Fit
Encomendas no telefone 96458-0005
Facebook: gsupremefit

PO Tenente
Rua Maria Joaquina, 135
Boa Vista, São Gonçalo
Telefone: 3141-4456

PCantinho Doce
Rua Carlos Gianelli, 257, loja 15
Boaçu, São Gonçalo
Telefone: 2604-6544

PThe Souzas
Avenida Paula Lemos, 17
Mutuá, São Gonçalo
Telefone: 2713-5391

PBoteco Praça 13
Rua Jovelino de Oliveira Viana, 150, loja 01
Alcântara, São Gonçalo
Telefone: 3856-2483

PCone Cool
Shopping Corcovado
Rua Carlos Gianelli, 211
Boaçu, São Gonçalo

PTempero Mágico
Avenida Presidente Kennedy, 119
Estrela do Norte, São Gonçalo
Telefone: 3286-1233

PSintonia Fina
Avenida Presidente Kennedy, 673
Estrela do Norte, São Gonçalo
Telefone: 2606-9346 

E que tal um ‘macarrão com legumes’, com número de calorias descrito?
Entre as delícias preparadas, com capricho, pela culinarista Elma, está a ‘Berinjela com feijão fradinho’
Ainda na linha sem carne, ‘Quiche de alho poró com cebolinha e requeijão’
Outro prato de Elma Ottero de dar água na boca: ‘Quibe de forno com espinafre e requeijão’
O Docas Cantareira oferece um nutritivo e colorido com ‘Mix de folhas, broto, feijão e tomates’

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