Uma saborosa lembrança

Como resistir àquele cheirinho de bolo caseiro circulando pela casa? Ao senti-lo, é inevitável não bater aquela nostalgia dos tempos de infância, quando mães e vovós preparavam bolos para o lanche da tarde.

Saudosidades à parte, os típicos “bolos da vovó” se tornaram um negócio sério, e conquistam cada vez mais espaço no comércio e no coração dos clientes.

Em São Gonçalo, a Casa de Bolos oferece mais de 20 variedades de sabores de bolos caseiros, preparados artesanalmente todos os dias, com valores que vão de R$8 a R$22.

Segundo a proprietária da franquia, Regina Guerra, de 57 anos, o foco da rede está realmente no resgate da reunião familiar, com bolos totalmente frescos e tipicamente caseiros.

“Nosso objetivo é a família. Por isso mesmo, nossos bolos são vendidos apenas inteiros. Hoje em dia, as pessoas prezam muito pela rapidez e praticidade, mas não abrem mão do gostinho de casa”, argumentou a empresária.

Entre os sabores mais pedidos estão chocolate, “formigueiro”, laranja, limão e o “bolo da amizade”, com frutas cristalizadas e açúcar mascavo. Além disso, a casa produz os bolos “babies”, numa versão menor, no valor de R$8.

No Boulevard São Gonçalo, a Lecadô, conhecida por deliciosas tortas, desenvolveu recentemente uma receita especial com o tema “bolo caseiro”.

São cinco sabores para agradar a todos os paladares: cenoura, cenoura com chocolate, laranja e limão (R$16,90 cada), além de uma versão com nozes (R$19,90). Para realçar ainda mais o sabor, todos os bolos são banhados com calda.

Em Niterói, quem quiser uma receita com gostinho caseiro tem como opção a Casa Fragni, com bolos tradicionais no valor de R$30. Os sabores mais apreciados são laranja, limão, banana com canela e avelã, entre outras opções.

Serviço

Casa de Bolos
Rua Coronel Moreira César, 7
Zé Garoto, São Gonçalo
Telefone: 3599-9187
www.casadebolos.com.br

Lecadô
Boulevard São Gonçalo
Avenida Presidente Kennedy, 425, loja 417
Centro, São Gonçalo
Telefone: 3611-7766
www.lecado.com.br

Giulia Fragni Gastronomia Buffet
Estrada Caetano Monteiro, 164/112A,
Pendotiba, Niterói
Telefone: 2616-5425 |
www.casafragni.com.br