Páscoa: comprar de empreendedores locais é um ótimo negócio para todos
Saiba como adquirir e ajudar os comerciantes de seu bairro
min de leitura | Escrito por Ana Carolina Moraes | 27 de março de 2021 - 15:20
Pelo segundo ano seguido, a celebração do feriado de Páscoa será diferente no Brasil. Isso porque em razão da pandemia do novo coronavírus, as pessoas estão evitando aglomerações e preferindo celebrar apenas em casa, e reunindo a família em reuniões online. Uma tendência que também cresceu bastante nessa Páscoa foi o consumo dos ovos de colher em detrimento dos ovos de Páscoa das grandes marcas. Em 2019, um estudo realizado pela Sprinklr, plataforma de gerenciamento de redes sociais, mostrou que os ovos de páscoa caseiros são mais buscados nas redes sociais do que os ovos de marcas famosas. Cerca de 42,1 mil pessoas mencionaram o ovo de colher de pequenos comerciantes na pesquisa feita pela plataforma. Em 2020 e 2021, na pandemia, essa tendência ao chocolate caseiro e ao ovo de colher cresceu, já que muitas pessoas não gostam de ir aos mercados buscando evitar correrem o risco de se contaminarem com a Covid-19.
O preço foi um dos fatores determinantes para as pessoas preferirem os chocolates caseiros, já que os de marca são considerados mais caros. Além disso, os pequenos comerciantes estão investindo em kits, promoções e outras surpresas para o feriado, o que reinventa a forma de celebrar a Páscoa mesmo na pandemia. Com base nesse crescimento, o jornal O SÃO GONÇALO resolveu trazer mais dicas de chocolates caseiros para essa Páscoa, celebrada no dia 04 de abril.
A estudante de Publicidade e Propaganda Beatriz França, de 24 anos, foi uma que resolveu investir na culinária de doces e produtos com chocolate em 2020, na pandemia. Ao se reinventar em meio à crise sanitária, ela decidiu que, junto com sua mãe, investiria na ArtCake Confeitaria. A marca, que já existia há alguns anos, começou a receber mais a atenção das empresárias e agora vende diversos produtos, como brownies, copos da felicidade, bolos e, inclusive, ovos de Páscoa caseiros e de colher.
O 'carro-chefe' dos produtos da ArtCake Confeitaria nessa época do ano são os ovos de colher recheados. Com diversos tamanhos e sabores, Beatriz afirma que os sabores diferenciados como Kit Kat e Oreo são os mais pedidos do momento. Ela também vende produtos infantis, no qual a criança pode rechear e decorar seu próprio ovo. Além desses, há também o mini ovo de 50g, no qual o recheio é o sabor escolhido pelo cliente. Esse último serve mais para quem deseja dar aquela lembrancinha para algum amigo ou parente na Páscoa. A comerciante ainda fez uma promoção na qual concede um desconto para quem comprar acima de 5 ovos com ela. Para aqueles que não gostam de ovos, a ArtCake Confeitaria oferece ainda barras de chocolate recheadas e brigadeiros gourmet. Já para quem não gosta de chocolate, a marca oferece ainda mini bolos de festa recheados, mousses de maracujá, torta de limão e etc.
Para Beatriz, a Páscoa é maior evento do ano quando se fala em vendas de chocolates. "É onde percebemos a maior procura tanto por parte dos clientes antigos quanto de clientes novos. Certamente o momento onde há o maior faturamento da marca", contou Beatriz, que hoje realiza um serviço de entregas para quem quiser encomendar os chocolates de sua marca.
Atualmente, a ArtCake Confeitaria trabalha apenas com a loja virtual. Os pedidos, então, podem ser feitos pelo Instagram da marca (@artcakeconfeitaria) ou pelo Whatsapp (21 968656472). Os ovos de colher poderão ser encomendados para a Páscoa até o dia 31/03. As opções são entrega à domicílio ou retirada na casa de Beatriz, no centro de São Gonçalo.
Uma outra marca que segue crescendo em São Gonçalo, principalmente na Páscoa, é a Roman Passion Chocolateria. Criada em 2015, por Júlia Roman, de 24 anos, que começou a vender bombons na faculdade, a marca tem uma lista de produtos para essa Páscoa: os queridinhos ovos de colher, ovos trufados, ovos de brownie, ovo de marshmallow, kit confeiteiro, linha infantil, ovo rosa ou azul, ovos de jujuba, cenouras de chocolate, coelhinho de chocolate recheado, barra de chocolate recheada, cesta de chocolate e etc. Os produtos mais baratos da marca custam R$ 3,00.
A Roman Passion Chocolateria trabalha apenas com opções que incluem chocolate. Então, a Páscoa acaba se tornando um momento especial na produção dos ovos da marca. "A Páscoa é uma das datas comemorativas mais importante para quem empreende nesse ramo. Trabalhamos com muito zelo, cuidado e excelência, sempre prezando a satisfação do cliente e o feedback positivo com relação a nossa linha de produto. A Páscoa é uma tradição e nesse ano tão difícil, nada melhor que um pouco de amor e chocolate para alegrar um pouco o coração das pessoas", contou Júlia.
Além da Páscoa, a Roman Passion Chocolateria continua crescendo durante todo o ano, já que vende produtos como bem casado, brownie, pão de mel, bombons, palha italiana, pipoca gourmet e outras opções para festas, casamentos e outros eventos em São Gonçalo, Itaboraí, Niterói e Maricá.
A Roman Passion trabalha com encomendas para a Páscoa até o dia 27/03. Para quem quiser contratar o serviço deles, basta pedir pelo número (21) 99457-0859 ou pelo Instagram da marca (@romanpassion.chocolateria). A marca hoje também possui uma loja física que fica na Rua Adelaide Lima, no número 497 Loja, no bairro do Alcântara, em São Gonçalo.