Cesta mais cara em setembro

Por Daniela Scaffo

Os consumidores gonçalenses terão que economizar quando forem às compras. Em relação à última semana de agosto, a cesta básica está 2,5%. Isso é o que revela a pesquisa semanal realizada ontem por O SÃO GONÇALO, em três supermercados instalados na região. O valor médio geral da cesta também está mais “salgado” se compararmos com a pesquisa publicada na quarta-feira passada.

Ambos os setores, de carnes, cereais e derivados de laticínio quanto o de hortifruti, contribuíram para a alta dos preços.

O “vilão da semana” foi o chuchu, com 42% de aumento. Outros itens que também tiveram altas expressivas foram a cenoura (33%), o tomate ( 27%), o sal (25%), o café (17%), entre outros.

Apesar dos aumentos, alguns produtos ficaram mais baratos, como foi o caso da cebola, o açúcar, a farinha de trigo e o feijão, que ficaram 48%, 16%, 6% e 5%, respectivamente.

Os consumidores notaram os aumentos e já cortaram alguns itens da cesta básica, como o caso do marceneiro Jorge Antônio Gomes, de 43 anos.

“Os preços estão muito altos e com isso a gente precisa cortar alguns produtos. Isso nos prejudica, mas a crise está grande e precisamos nos virar como podemos”, disse o marceneiro.

Receita para valorizar a cebola mais barata

Ingredientes

1 cebola grande
500 g de farinha de trigo
4 ovos
1 xícara ( chá ) de leite
1 colher (chá) de pimenta
1 pitada de paprica
500 g de farinha de rosca
Óleo para fritar

Divida a cebola em 16 partes. Cubra-a em água fervente até as pétalas se abrirem. Depois mergulhe em água gelada e escorra a água. Bata os ovos com o leite, sal, pimenta e páprica. Passe nas farinha de trigo e de rosca e frite em óleo quente.