Opções veganas ‘invadem’ os cardápios tradicionais
OSG reuniu uma lista de restaurantes na região

Alimentar-se bem muitas vezes vai além de comer de forma saudável. Atualmente, por questões ideológicas, os veganos optam por abandonar do cardápio qualquer alimento que tenha origem animal. Pensando neles e quem deseja aderir ao estilo de alimentação, O SÃO GONÇALO preparou uma lista de opções de pratos “veganíssimos” como sugestões em restaurantes tradicionais ou “delivery” (entrega em casa).
No restaurante Strada, do shopping Pátio Alcântara, o cliente encontra no buffet opções de saladas feitas com alface, rúcula, tomate, beterraba entre outras variedades. É uma ótima opção para quem curte comida vegana. De segunda a quinta 100 gramas custam R$5,19; sábado e feriado, R$5,29.
No restaurante Camarão Arte e Bia, do shopping Bay Market, o cliente pode escolher uma salada mista, composta por alface, tomate, cebola, brócolis, cenoura baby, ovo cozido e palmito, por R$33,90 e serve duas pessoas. Já a salada tropical é composta por alface americana, cenoura ralada, beterraba, champignon e milho, por R$21,90.
No buffet do restaurante Sabor do Rink, em Niterói, há um cardápio variado de pratos veganos, entre eles, as almôndegas de soja. O valor de 100 gramas é R$ 5,29 de segunda a sexta e R$ 5,99 durante o fim de semana.
Sabor e comodidade podem ser encontrados nos pedidos “delivery” como na rede Brasileirinho. Um ótimo exemplo é o “Nhoque vegano de batata doce”, composto de proteína de soja, molho de tomate, creme de soja e massa tipo nhoque de batata doce. Os valores variam a partir de R$ 18,99.
Quem prefere encomendar com antecedência, uma dica são os deliciosos pratos da culinarista Elma Ottero. Entre eles, está a “Berinjela recheada com feijão fradinho”, entre muitos outros. Os valores também variam de acordo com a localidade.
Serviços:
Brasileirinho Delivery
Rua Coronel Serrado, 1000, loja 101
Zé Garoto, São Gonçalo
Atendimento: 3857-7050, 3857-7060, 96748-3528
www.brasileirinhodelivery.com.br
Elma Ottero
Encomendas no telefone 2603-5751
Camarão Arte e Bia
Shopping Bay Market
Avenida Visconde do Rio Branco, 360
Centro, Niterói
Strada
Shopping Pátio Alcântara
Praça Carlos Gianelli, s/nº
Alcântara, São Gonçalo
Restaurante Sabor do Rink
Rua Aurelino Leal, 65
Centro, Niterói
Telefone: 2620-7011