Páscoa mais artesanal e em conta

O mês mais delicioso do ano começou, e as vitrines já estão cheias das novidades mais criativas e de dar água na boca, com a proximidade da Páscoa. Mas em tempos de crise, fica um ponto de interrogação: como presentear as pessoas queridas, especialmente as crianças, sem pesar muito no bolso na hora de escolher o chocolate?

Uma boa dica para a Páscoa deste ano é partir para os chocolates artesanais por encomenda que, além de terem preços acessíveis, são personalizados e oferecem uma grande variedade de sabores especiais. No ramo da gastronomia para complementar a renda, a jornalista Priscila Raphael encontrou no chocolate uma paixão. O resultado disso está na marca “Prigadeiros Gourmet”, que já é um sucesso de clientela. Na lista de sabores e recheios, fica difícil resistir a tantas deliciosas opções: chocolates preto e branco, paçoca, brigadeiro, ovomaltine, café, doce de leite, cajuzinho, queijo, sem esquecer do inusitado brigadeiro de caipirinha que, segundo Priscila, “é bastante pedido para eventos a partir de sexta-feira”, brinca. Os doces são vendidos por encomenda nas opções caixa pequena a R$5 (com quatro unidades), média a R$12 (oito) e grande R$25 (18).

A criatividade da culinarista Camila Abreu, da La Dolce Vita Di K, resultou também em produtos para lá de saborosos para esta Páscoa. Pensando na criançada, o pirulito de chocolate em formato de coelho custa R$4 a unidade. Para um paladar mais apurado, a dica são os “fudges”, preparados com a base de chocolate com nozes e especiarias. As opções de sabores são “chocolate ao leite, limão, nozes e toque de cardamomo” e “chocolate branco com limão e castanha do pará”. A caixa com quatro unidades sai a R$10.

Chocolate gourmet - Vendendo chocolates gourmet sob encomenda há um ano, a nutricionista Helena de Sá tem se surpreendido com o número de pedidos a cada data especial. Para esta Páscoa, a marca Luni Brigadeiros Gourmet aposta nas opções cada vez mais personalizadas, como o “ovo de colher” e o kit de brigadeiro recheado em formato de cenourinhas. São mais de 10 opções no cardápio, sendo os mais vendidos churros, ferrero rocher e ninho com nutella, no valor de R$25 a unidade ou trio de ovos a R$22, ambos de 75gramas. A cenoura recheada, que vem em embalagem divertida, sai a R$24 (115 gramas).

Os apaixonados por trufas têm como dica o chocolate gourmet produzidos por Carolina Silva, da Trufas Gourmet. No ramo desde 2012, Carol, como é mais conhecida, também começou a vender chocolate para complementar a renda. E de aprendizado em aprendizado, as novidades conquistaram clientes particulares e as lojas.

Para essa Páscoa, as sugestões são as trufas e os “ovos de colher”. Entre os sabores mais pedidos, estão “morango”, “nutella”, “palha italiana”, “bolo de cenoura”, “oreo”,”kit kat”, “ovomaltine” e “dois amores”, uma combinação de brigadeiro e beijinho. As trufas, embaladas em caixas exclusivas, têm diferentes preços: R$3,50 a unidade e R$19,90 a caixa com nove unidades, sem esquecer das mini-trufas a R$1,60. Para quem preferir o ovo de colher, o valor é R$34,90, de 490 gramas.