Desintoxicação pós-folia

Grilled Chicken Ceasar Outback -
Tão importante quanto se alimentar bem durante o Carnaval, é retomar a rotina do corpo após tantos dias de festa. Para ajudar a limpar o organismo, a dica dos nutricionistas é investir nos sucos naturais e nas saladas.
Na Compão, o "suco de luz" reúne ingredientes essenciais para reposição de nutrientes, além de realizar um verdadeiro "detox" no organismo. Ele é composto por maçã, cenoura, pepino, couve, agrião, espinafre, hortelã e gengibre (R$8,50).
Em Niterói, o point de suco detox é no restaurante À Mineira Gourmet Orquídea. A dica é o "suco verde", preparado com laranja, cenoura, limão, hortelã, gengibre e couve, por R$7,90. Cada copo possui boas doses de magnésio, potássio, ferro, cálcio, fibras, vitaminas A e C, oferecendo ações antiinflamatórias, termogênicas e antioxidantes. O valor é R$7,90.
No quesito saladas, o "grilled chicken caesar salad" oferece um suculento peito de frango temperado e grelhado com vegetais, a R$39.
Para quem prefere carne e não abre mão da salada, a rede oferece o "herb filet caesar salad", com salada Caesar e cortes perfeitos de um filé super macio realçados pelos sabores de ervas finas, a R$40.