Sanduíches artesanais com carnes e pães diferenciados no Mutondo

Por Renata Sena

Mundialmente conhecido através de suas obras de arte, o artista visual José Ervem Magalhães, 52, inaugurou a hamburgueria X Arte Gourmet, no Mutondo, em São Gonçalo, há menos de um mês, e já ficou conhecido por fazer arte em forma de sanduíches.

Localizada na Rua Doutor Alfredo Backer, 234, a hamburgueria se destaca com decoração aconchegante. A hamburgueria tem cardápio com nomes de pintores batizando os hambúrgueres artesanais. Entre as opções, três sanduíches se destacam pela exclusividade dos ingredientes. Tem hambúrguer de carne de costela servido em pão de pimenta vermelho e levemente picante, que chama atenção e já encanta antes de ser devorado.

A carne compactada artesanalmente é suculenta e macia. Mas essa não é a única novidade. Tem hambúrguer de pernil, de fraldinha, molhos artesanais, pão tipo australiano, pão de batata e muito mais. “Temos alguns diferenciais que nos destacam nesse mercado. Nossos molhos são artesanais e diferenciados, nossas carnes são frescas e manipuladas na nossa cozinha. Fazemos o melhor para receber nossos clientes”, destacou o pintor e proprietário da hamburgueria, José Ervem.

Dica Papo de Chef – A primeira temporada acabou, mas a segunda está chegando com muita comida boa.

Enquanto as férias do ‘Papo de Chef’ não chegam ao fim, algumas dicas serão compartilhadas. Dessa semana é: experimentem a geleia de abacaxi com pimenta do X Arte Gourmet. Ela é agridoce, picante, levinha e deliciosa.

Os sanduíches são servidos com porção de batata frita e os preços variam entre R$19,90 e R$ 24,90. O local funciona de terça a domingo e trabalha com sistema de delivery.